未來，北京將推進垃圾源頭登記，并推進生活垃圾計量收費。將試行居民廚余垃圾“不分類、不收運”和“不分類、多繳費”政策。

在海淀區蘇州橋西社區的廚余垃圾投放管理站，擺放著4個廚余垃圾收集桶。社區黨委書記兼居委會主任李春燕介紹，每天7時到9時，這里會集中收集居民產生的廚余垃圾。8時，廚余垃圾將被統一運輸。目前，每天約產生300公斤廚余垃圾，差不多一桶半。

市城市管理委員會固體廢棄物管理處處長馮向鵬介紹，按照有關計劃，北京將將試行居民廚余垃圾“不分類、不收運”和“不分類、多繳費”政策。在保證廚余垃圾分出質量的前提下，下大力氣，提高廚余垃圾分出量。按照廚余垃圾分類收運質量簡易辨別辦法，廚余垃圾中不得含有有害垃圾或其他生活垃圾。

為此，北京將建立廚余垃圾“綠色車隊”。足額配備廚余垃圾運輸車輛，統一車輛外觀。做好居住小區廚余垃圾桶對接廚余垃圾運輸車輛相關工作，確保廚余垃圾分類投放、分類收集、分類運輸，杜絕收集運輸環節出現混裝混運現象。
對于餐飲單位的餐廚垃圾收集則將采取更加嚴格的措施。馮向鵬介紹，北京將采取“邊登記、邊簽約、邊規范”的方式，對產生餐廚垃圾的規范餐飲單位進行全面摸排，建立本區餐飲單位餐廚垃圾管理基礎臺賬。要求餐飲單位按規定，單獨收集、存放餐廚垃圾，嚴禁混入紙類、塑料、木筷、灰土、炊具、餐具等非餐廚垃圾，將餐廚垃圾交由有資質的單位收運處置，對未按規定排放餐廚垃圾的餐飲單位依法予以查處。

各區要配置密閉環保、標識明顯、數量充足的餐廚垃圾運輸車輛，餐廚垃圾收運作業主體要滿足規范收運需求，鼓勵政府采用購買公共服務模式，引導專業企業或單位從事餐廚垃圾收集和運輸。